Carta - LA BÓVEDA

ENSALADA DE TOMATE, VENTRESCA Y PIPARRAS

Ensalada de tomate, ventresca y piparras con ajo blanco y vinagreta de fresas

ENSALADILLA RUSA CON MAHONESA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y VENTRESCA

MEJILLONES EN ESCABECHE CON PATATAS

Mejillones en escabeche con patatas Eloy Acero

RACIÓN DE JAMÓN DE BELLOTA CON PAN TUMACA

Ración de jamón de bellota D.O. Guijuelo cortado a cuchillo con pan tumaca

RACIÓN DE PALETA IBÉRICA CON PAN TUMACA

Ración de paleta ibérica D.O. Guijuelo con pan tucama

TAPAS

Selección de tapas inovadoras, de calidad y trabajadas a conciencia por el Chef Isaac y su ayudante Carmen

ALMUERZO EN EL PARRAL

Premio Finalista Concurso de Tapas San Lesmes 2019

CALAMARES AL ESTILO BÓVEDA

8.5 €

Calamares Koreanos

CANELONES DE CORDERO

Tapa al estilo Bóveda

COCHINILLO

Tapa de cochinillo

CROQUETA BÓVEDA

2.2 €

Tapa tradicional

DELICIAS DE TERNERA

Tapa innovadora

DIM SUM INDIO DE TERNERA

Tapa innovadora

HAMBURGUESITA RAPE

Hamburguesa innovadora

NOODLES JAPONESES

Noodles japoneses al estilo Bóveda

PIRULETA DE LANGOSTINOS

2.5 € 3 €

Piruleta de langostinos con bechamel de tigre

PULPO BÓVEDA

Pulpo con patatas y olivas

ROLLITO BÓVEDA

Rollito Japonés al estilo Bóveda

TAPA RABO DE TORO

Tapa tradicional de Rabo de Toro

TAPA SOLOMILLO

Tapa innovadora de Solomillo

TAPA TIMBAL

Tapa de verduritas

TAPA TORTILLA INNOVADORA

Tapa de concurso

TAPA VEGETARIANA

Opción vegetariana

TORTILATA DE LASAÑA INDIA

Tapa para concurso

CAFÉS CLÁSICOS

El café al mas puro estilo italiano, con la mejor calidad de la mano de LAVAZZA

AMERICANO

1.3 €

AMERICNO esilo Bóveda

CAFÉ BOMBON

Café para los mas golosos

CAFÉ CON LECHE

Café con leche clásico al estilo Bóveda

CAFÉ CON LECHE

Café con leche clásico al estilo Bóveda

CAPPUCCINO

Café Cappuccino al estilo Bóveda

CORTADO

1.3 €

Cortado clásico al estilo Bóveda

ESPRESSO

1.2 €

Cfé expresso

COPAS & COCKTAILS

Un equipo a la altura, que te hará disfrutar con su destreza preparando tus copas y cocktails con una sonrisa y con buena música

BLOODY MARY

Cocktail base de Tomate y Vodka

BLOODY MARY

Cocktail base de Tomate y Vodka

CAIPIRINHA

6 € 6.5 €

Cocktail a base de ron blanco y lima

CAIPIROSHKA

Cocktail destilado con Vodka

CAIPIROSHKA FRUTAS

Cocktail destilado con Vodka

COPA ESPECIAL

7.5 €

Copa especial

COPA PREMIUM

8.5 €

Copa premium preparada

COPA STANDAR

7 €

Copa preparada

DAIKIRI

DAIKIRI mixed Bacardi

DAIKIRI FROZEN

DAIKIRI de frutas (Fresa, Mando o Frutas de la Pasión)

FLORIDITA FREE

5.5 € 6 €

Cocktail libre de alcohol hecho a base de Sandía

MARGARITA

Cocktail Cásico al estilo Bóveda

MOHITO

Mohito, especialidad de la casa.

MOHITO FREE

5 € 5.5 €

Mohito libre de alcohol al puro estilo BOVEDA

MOHITO FRUTAS

MOHITO FRUTAS (Fresas, Mango o Frutas de la pasión)

NEGRONI

5.5 €

Cocktail clásico made in Bóveda

PIÑA COLADA

Con Piña Natural Extra

PIÑA COLADA FREE

5.5 € 6 €

Cocktail preparado libre de alcohol,

SAN FRANCISCO FREE

5 € 5.5 €

Cocktail clásico americano

VERMOUTH PREPARADO

Vermouth preparado Rosso o Blanco

ZUMO DE TOMATE PREPARADO

Zumo de tomate preparado al estilo Bóveda

DESAYUNO

Desayuno con una sonrisa, café Lavazza, tostas varia, pinchos y la mejor tortilla de patata.

BOCADITO DESAYUNO

PANECILLO DESAYUNO

SANDWICH DESAYUNO

2 €

Sándwich ideal Desayuno

TOSTADA DESAYUNO

2 €

Elige tu aderezo

ESPECIALIDADES

Diferentes tipos de cafés de la mano de un equipo formado y experimentado en ellos.

CARAJILLO

3.3 €

Cásico Café

CHOCOLATE A LA TAZA

Chocolate con bizcochos

ESOCÉS

Al estilo Escocés

ICE CAPPUCCINO

Versión fría de este Café

IRLANDÉS

Al puro estilo Irlandés

LATTE MACCHIATO

2.2 €

Café con crema de leche en vaso grande

LATTE MACCHIATO AROMA

2.8 €

Café con crema de leche en vaso grande, con el aroma que eligas

SHAKERATO

2.3 €

Espresso frío

SUIZO

2.8 €

Clásico chocolate Suizo

VIENNESE

Café estilo Bóveda

TARTAS

Repostería de alto nivel de la mano de un equipo cualificado y de alto rendimiento.

CARROT CAKE

Típica Tarta de Zanahoria

TARTA DE QUESO

Tradicional tarta de queso al horno

TARTA OREO

Tarta en base de Oreo

COMBOS

Disfruta de un mix de nuestros productos

COMBO CAFE + TARTA

Disfruta del combo perfecto

COMBO TOSTADA + CAFÉ

Combo Desayuno Clásico

COMBO VERMOUTH + PINCHO

4.5 €

Combo de Vermouth

FRAPPÉS

Seleción de batidos de café, con calidad italiana LAVAZZA

FRAPPÉ CARAMELO

Batido de café con base de caramelo

FRAPPÉ CHOCOLATE BLANCO

Delicioso batido de café con chocolate blanco.

FRAPPÉ CHOCOLATE BLANCO

Delicioso batido de café con chocolate blanco.

FRAPPE CHOCOLATE NEGRO

Disfruta de tu batido de café mixed Chocolate Negro

FRAPPE MOCCA

Delicioso batido de Café

FRAPPÉ MOCCA Y BAILEYS

5 €

Batido de Café y Bailyes

FRAPPÉ OREO

4.8 €

Batido de café y Oreo

SMOOTHIES

Monin, marca de alta calidad en el sector ampara a La Bóveda en estos espectaculares Smoothies

SMOOTHIES DE FRESA

La alta calidad de MONIN aplicada a los batidos de frutas

SMOOTHIES DE FRUTOS DE LA PASIÓN

MONIN, de frutas de la pasión

SMOOTHIES DE MANGO

MONIN y su selección de productos de alta caidad.

TORTILLAS BÓVEDA

Top tortillas premiadas Bóveda

TAPA TORTILLA INNOVADORA

Tapa de Concurso

TORTILLA TRADICIONAL BÓVEDA